Barrel Cold Brew - Kaffee Konzentrat 
1,3 L macht ca. 33 Portionen...
 
Lange getüftelt, verfeinert & in kleinen Chargen produziert:
unser Cold Brew Konzentrat wird deine Kaffeepause bereichern.
Nun liegt es in deiner Hand, den Brew nach Lust und Laune zu geniessen.
 
Cold Brew
Eine kleine Menge kaltes Konzentrat ins Glas zapfen und mit kaltem Wasser zur gewünschten Trinkstärke verlängern - und dein purer Cold Brew ist bereit zum geniessen.  Mehr Zeit für Sommer!
 
Hot Brew
Eine kleine Menge kaltes Konzentrat in die vorgewärmte Tasse zapfen und mit heissem Wasser verlängern - ein vollmundiger Filterkaffee für dich. Auch schnell skaliert auf mehrere Portionen für die geteilte Kaffepause.
 
Für beide Variationen empfehlen wir das Konzentrat in einem Verhältnis 1 zu 3 * mit Wasser
Mehr dazu weiter unten.
 
Spezialitäten Kaffee, einfach & schnell zubereitet
Konstante Qualität: Aromen über mehrere Wochen bewahrt
Pur geniessen - kalt oder heiss
Erlaubt Eigenkreationen (Iced Latte, Sprakling Tonic, Espresso Martini, Affogato, ... )
100% natürlich
 
Aktuell im Sortiment (wechselndes Angebot)
 
Sidamo Bio , Äthiopien (Röster: Rast Kaffee)Geschmacksprofil: Steinfrucht, zartbitter mit karamell Abgang 
Yirga Cheffe, Äthiopien (Röster: Hosennen Kaffee)Geschmacksprofil: balancierte Fruchtigkeitkeit und florale Noten.  Ein Hauch von Vanille, Cognac-ähnlich
 
Portionen und Lagerung 
 
1,5 Liter Konzentrat
macht ca. 35-37 Servierportionen 
 
Im Kühlschrank lagern bei +5°C.
Der Pouch bewahrt die Kaffee Aromen über 6-7 Wochen
 
Kommt mit 1  Labor Tube und verschliessbarem Deckel,
zum dosieren / vorportionieren / mitnehmen
 
*Verhältnis 1 : 3 
 - 4 cl Konzentrat mit 12 cl  Wasser aufgiessen
-  1 Liter Karaffe mit 25 cl Konzentrat und 75 cl Wasser vermischen
-  beliebige Menge Konzentrat x 4 ergibt die Totalmenge "trinkbereit"
 
Durch den erhöhten Koffeingehalt raten wir, 
nicht mehr als 8 cl Konzentrat pro Tag zu konsumieren.