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Von Rast Kaffee gerösteter äthiopischer Sidamo trifft auf eine ausgetüftelte Brühmethode: Cold Brew Coffee... (Rast Kaffee AG)
Das Business mit dem kalten Kaffee. Der Wahl-Winterthurer hat das Verfahren ins den letzten Jahren perfektioniert und sich
im Kemptthaler "Valley" niedergelassen... (Landbote)
Kalter Kaffee ist kein alter Hut und schon gar nicht Schnee von gestern. Das Henrici im Zürcher Niederdorf serviert exzellenten Cold Brew... (Gault Millau lesen)
Nitro Cold Brew & Co:
So positioniert man sein Kaffeekonzept
Gastronomie & Hotellerie Zeitung
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