Barrel Cold Brew - Kaffee Konzentrat
1,5 L macht ca. 35 Portionen...
Der "Gavetti Blend" lehnt an eine traditionelle, mittel bis dunkle Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, abgerundet mit ein wenig gerösteter Zichorienwurzel, für einen geschmeidig-vollmundigen Cold Brew.
Bio Zertifizierte Zutaten.
Das Geschmacksprofil: nussig, zart-bitter, süsslich
Nun liegt es in deiner Hand, den Brew nach Lust und Laune zu geniessen.
Speziell für Fans von Iced Latte, Espresso Martini & Affogato bietet der Gavetti Blend ein unerreichtes Pairing-Erlebnis.
Cold Brew
Eine kleine Menge kaltes Konzentrat ins Glas zapfen und mit kaltem Wasser zur gewünschten Trinkstärke verlängern.
Für Iced Latte empfehlen wir 1/4 Konzentrat mit 3/4 Milch
Ein wenig Flüssgzucker dazu, ganz nach deinem Gusto!
Hot Brew
Eine kleine Menge kaltes Konzentrat in die vorgewärmte Tasse zapfen und mit heissem Wasser verlängern - ein vollmundiger Filterkaffee für dich. Auch schnell skaliert auf mehrere Portionen für die geteilte Kaffepause.
Für beide Variationen "PUR" empfehlen wir das Konzentrat in einem Verhältnis 1 zu 3 * mit Wasser
Mehr dazu weiter unten.
- einfach & schnell zubereitet
- Konstante Qualität: Aromen über mehrere Wochen bewahrt
- Pur geniessen - kalt oder heiss
- Erlaubt Eigenkreationen (Iced Latte, Sprakling Tonic, Espresso Martini, Affogato, ... )
- 100% natürlich
Portionen und Lagerung
1,5 Liter Konzentrat
macht ca. 35-37 Servierportionen
Im Kühlschrank lagern bei +5°C.
Der Pouch bewahrt die Kaffee Aromen über 6-7 Wochen
Kommt mit 1 Labor Tube und verschliessbarem Deckel,
zum dosieren / vorportionieren / mitnehmen
*Verhältnis 1 : 3
- 4 cl Konzentrat mit 12 cl Wasser aufgiessen
- 1 Liter Karaffe mit 25 cl Konzentrat und 75 cl Wasser vermischen
- beliebige Menge Konzentrat x 4 ergibt die Totalmenge "trinkbereit"
Durch den erhöhten Koffeingehalt raten wir,
nicht mehr als 8 cl Konzentrat pro Tag zu konsumieren.