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Barrel Cold Brew - Kaffee Konzentrat

1,3 L macht ca. 33 Portionen...

 

Der "Gavetti Blend" lehnt an eine traditionelle, mittel bis dunkle Bohnenmischung aus Arabica und Robusta, abgerundet mit ein wenig gerösteter Zichorienwurzel, für einen geschmeidig-vollmundigen Cold Brew.

 

Das Geschmacksprofil: nussig, zart-bitter, süsslich

 

Nun liegt es in deiner Hand, den Brew nach Lust und Laune zu geniessen.

Speziell für Fans von Iced Latte, Espresso Martini & Affogato bietet der Gavetti Blend ein unerreichtes Pairing-Erlebnis.

 

Cold Brew

Eine kleine Menge kaltes Konzentrat ins Glas zapfen und mit kaltem Wasser zur gewünschten Trinkstärke verlängern.

Für Iced Latte empfehlen wir 1/4 Konzentrat mit 3/4 Milch

Ein wenig Flüssgzucker dazu, ganz nach deinem Gusto!

 

Hot Brew

Eine kleine Menge kaltes Konzentrat in die vorgewärmte Tasse zapfen und mit heissem Wasser verlängern - ein vollmundiger Filterkaffee für dich. Auch schnell skaliert auf mehrere Portionen für die geteilte Kaffepause.

 

Für beide Variationen "PUR" empfehlen wir das Konzentrat in einem Verhältnis 1 zu 3 * mit Wasser

Mehr dazu weiter unten.

 

einfach & schnell zubereitet

Konstante Qualität: Aromen über mehrere Wochen bewahrt

Pur geniessen - kalt oder heiss

Erlaubt Eigenkreationen (Iced Latte, Sprakling Tonic, Espresso Martini, Affogato, ... )

100% natürlich

 

Portionen und Lagerung

 

1,5 Liter Konzentrat

macht ca. 35-37 Servierportionen

 

Im Kühlschrank lagern bei +5°C.

Der Pouch bewahrt die Kaffee Aromen über 6-7 Wochen

 

Kommt mit 1 Labor Tube und verschliessbarem Deckel,

zum dosieren / vorportionieren / mitnehmen

 

*Verhältnis 1 : 3

- 4 cl Konzentrat mit 12 cl Wasser aufgiessen

- 1 Liter Karaffe mit 25 cl Konzentrat und 75 cl Wasser vermischen

- beliebige Menge Konzentrat x 4 ergibt die Totalmenge "trinkbereit"

 

Durch den erhöhten Koffeingehalt raten wir,

nicht mehr als 8 cl Konzentrat pro Tag zu konsumieren.

1,3 Liter Konzentrat für Cold Brew & Hot Brew

CHF 49.00 Standardpreis
CHF 44.10Sale-Preis
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